Estudo publicado na revista FASEB Journal estabelece a dose diária de 200 mg de ácido ômega-3 como sendo a mínima necessária para prevenir doenças cardiovasculares, diabetes, arterosclerose e envelhecimento precoce. O estudo mostra que o consumo regular de ácido ômega-3 melhora significativamente o estado geral da saúde humana. Fontes ricas em ácido ômega-3 são carnes de peixes da águas frias e também ovos caipira, além de couves-de-Bruxelas, linhaça e nozes.
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