A Real Sociedade de Química (Royal Society of Chemistry) do Reino Unido lançou, já há algum tempo, um sistema de busca de dados sobre substâncias químicas absolutamente fantástico, designado ChemSpider. É um sistema de busca/banco de dados interativo, no qual… Leia mais ›
química
Benzeno e refrigerantes
Segundo reportagem da Folha de São Paulo on-line, o governo brasileiro passará a analisar substância cancerígena em refrigerantes. O artigo de Mary Persia, publicado na última quarta feira, dia 25/11/2009, relata que O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento começará… Leia mais ›
Microrganismos resistentes à antibióticos
Notícia publicada no jornal Folha de São Paulo on-line revela que a resistência das bactérias está aumentando na Europa e no mundo por causa da excessiva utilização de antibióticos de maneira indiscriminada. O uso geral de antibióticos constitui um problema… Leia mais ›
Saúvas, fungos, bactérias e nitrogênio
Saúvas dependem de fungos para poder se alimentar. E os fungos das saúvas dependem de bactérias fixadoras de nitrogênio. A fixação de nitrogênio por bactérias é um dos pontos chave do ciclo do nitrogênio na natureza, e é essencial para… Leia mais ›
Uvas, nozes e doença de Alzheimer
Dieta rica em gorduras poli-insaturadas e em nutrientes funcionais, os assim chamados polifenóis, influenciam a neurogênese – ou seja, o nascimento (ou o surgimento, ou a produção) de neurônios no cérebro. Além disso, uma dieta rica neste nutrientes parece também… Leia mais ›
Bactérias antifúngicas em anfíbios
Estudo recente demonstrou que uma bactéria presente na pele de salamandras as protege, bem como a outros anfíbios, de infecções fúngicas. O fungo causador de doenças de anfíbios, Batrachochytrium dendrobatidis, causa uma doença de pele fatal para estes animais. Todavia,… Leia mais ›
Tabela Periódica e Arte
Noventa e sete artistas de diferentes países se juntaram para fazer uma tabela periódica sem igual. Visitem a página http://azuregrackle.com/periodictable/table/ e “cliquem” em cada elemento para visualizar os desenhos em detalhe. Mas perdoem a ignorância dos artistas sobre química. Vejam… Leia mais ›
Stress e chocolate
Estressado? Vá pescar. Ou coma chocolate – amargo. Esta é a sugestão de pesquisadores da Nestlé!! Trabalho publicado por pesquisadores da Nestlé e outros colaboradores alemães na revista Journal of Proteome Research reporta um estudo clínico, no qual os resultados… Leia mais ›
CC
Reportagem publicada no jornal “O Estado de São Paulo on-line” diz que Cheiro do suor é gerado por uma só proteína – Pesquisadores afirmam que o odor da transpiração pode influenciar na hora de escolher o parceiro Uma única molécula… Leia mais ›
Chocolate sem culpa
Na próxima vez em que for comer chocolate, considere seriamente a possibilidade de comer chocolate meio amargo, ou amargo (dark chocolate). Além de ter menos calorias, o teor de antioxidantes e outras substâncias benéficas no chocolate amargo é bem maior… Leia mais ›
A Química da Vida 