As floradas de café em Minas, 2010. Fotografias de André Berlinck (direitos reservados). Clique nas fotografias para as ampliar.
café
J.S. Bach e câncer no cérebro
Boa notícia para os apreciadores de café e chá. Segundo a Folha.com, Chá e café reduzem risco de câncer no cérebro Um estudo com mais de 500.000 europeus mostrou que quem toma chá e café tem menos chance de desenvolver… Leia mais ›
Pouco café, bom coração (em Ikaria)
Pesquisadores da Universidade de Atenas da Ilha de Ikaria, no Mar Egeu, realizaram estudo que aponta que o consumo moderado de café ajuda a manter a distensão cardíaca em pessoas idosas. A distensão cardíaca é uma medida da elasticidade das… Leia mais ›
Pobres insones
Reportagem publicada ontem no jornal O Estado de S. Paulo on-line diz que consumidores frequentes de cafeína passam a não ter mais sensibilidade aos efeitos desta substância. Cafeína não reanima quem já é viciado na substância O vício em cafeína… Leia mais ›
Cafeína e doenças neurodegenerativas
A revista Journal of Alzheimer’s Disease lançou número especial sobre os efeitos do café e da cafeína em doenças neurodegenerativas. O número especial foi editado sob a responsabilidade dos Drs. Alexandre de Mendonça (Instituto de Medicina Molecular e Faculdade de… Leia mais ›
Café é uma panacéia?
Notícia divulgada hoje no jornal Folha de S. Paulo on-line afirma que “Consumo diário de café retarda doenças do fígado”, segundo pesquisa realizada por Neal Freedman, do National Cancer Institute dos Estados Unidos. O consumo diário de várias xícaras de… Leia mais ›
Agosto, 2009
Ao término deste mês de agosto, e para não “deixar para trás” informações que possam ser de interesse à comunidade dos visitantes deste blog, aproveito para incluir alguns “links” de notícias que me pareceram bastante interessantes, mas que não foram… Leia mais ›
Cafeína reduz perda de memória
Estudo realizado no Alzheimer’s Disease Research Center da University of South Florida, nos Estados Unidos verificou que camundongos “preparados” para desenvolver sintomas do Mal de Alzheimer na velhice tiveram problemas de memória revertidos depois de ingerir 500 mg de cafeína… Leia mais ›
A Química da Vida 