Texto muito legal do professor e pesquisador Iván Izquierdo, neurocientista argentino radicado no Brasil, foi publicado na edição de ontem do jornal Folha de São Paulo, no caderno ilustríssima. O Prof. Izquierdo conta um “causo” de como, durante um jantar… Leia mais ›
O consumo excessivo de álcool apresenta efeitos negativos no processo cognitivo, como a memória. Em particular, sobre a metamemória, que se refere ao conhecimento subjetivo que as pessoas possuem de suas próprias capacidades cognitivas, como o monitoramento e o controle… Leia mais ›
Mirtilos são pequenas maravilhas. Pequena mesmo, pois são frutinhas azul-arroxeadas, de plantas do gênero Vaccinium e Cyanococcus, originárias da América do Norte, Europa e Ásia (mas hoje encontradas para consumo no mundo todo). Os mirtilos são comumente conhecidos como blueberries,… Leia mais ›
Dieta rica em gorduras poli-insaturadas e em nutrientes funcionais, os assim chamados polifenóis, influenciam a neurogênese – ou seja, o nascimento (ou o surgimento, ou a produção) de neurônios no cérebro. Além disso, uma dieta rica neste nutrientes parece também… Leia mais ›
Na impossibilidade de postar e comentar algumas de várias notícias que foram publicadas nos últimos dias no jornal Folha de S. Paulo, os links e títulos das notícias são disponibilizados aqui. Combustíveis de algas ganham força nos Estados Unidos Abundância… Leia mais ›
Estudo realizado no Alzheimer’s Disease Research Center da University of South Florida, nos Estados Unidos verificou que camundongos “preparados” para desenvolver sintomas do Mal de Alzheimer na velhice tiveram problemas de memória revertidos depois de ingerir 500 mg de cafeína… Leia mais ›
A Química da Vida 