Conheça um pouco mais da bioquímica do amadurecimento dos tomates, no blog química viva.
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Pílulas de tomates
Não exatamente, mas quase. Notícia também veiculada no jornal “Folha de São Paulo” traz a novidade lançada pela empresa de biotecnologia britânica, Cambridge Theranostics Limited: uma pílula de licopeno, principal constituínte dos tomates. Segundo os fabricantes, esta pílula deverá ser… Leia mais ›