Algumas das substâncias antioxidantes mais conhecidas são os chamados polifenóis. São substâncias químicas da classe geral dos flavonóides, que têm ampla ocorrência em plantas superiores. Um dos polifenóis mais importante é, por exemplo, a epigalocatequina-3-galato, que apresenta potente atividade antioxidante…. Leia mais ›
Nosso incômodo companheiro Aedes aegypti, conhecido como o mosquito da dengue, foi encontrado na Holanda, por membros do Centro do Governo Holandês para o Monitoramento de Vetores. Os fiscais encontraram uma pequena colônia dos mosquitos em local próximo a um… Leia mais ›
Infecções fúngicas como as causadas por Candida albicans podem ser extremamente graves, principalmente quando afetam pacientes com sistema imunológico deficiente, como os infectados por HIV. Pesquisadores do Instituto de Pesquisa em Imunologia e Câncer da Universidade de Monstreal, verificaram que… Leia mais ›
Mycobacterium tuberculosis é o agente patogênico causador da tuberculose pulmonar. Cerca de 1/3 de toda a população mundial está infectada com M. tuberculosis. A forma de tratamento é a administração de antibióticos durante 6 meses, de forma ininterrupta. A interrupção… Leia mais ›
Leia sobre produtos naturais (metabolitos secundários) que regulam o processo de virulência da bactéria patogênica Staphylococcus aureus, no blog química viva.
Membros da Editoria e do Conselho Editorial da revista Molecular BioSystems, publicada pela Royal Society of Chemistry (Grã-Bretanha), foram convidados para sugerir nomes de jovens pesquisadores excepcionais para submissão de trabalhos a serem publicados na revista. O resultado da seleção… Leia mais ›
Notícia divulgada hoje pelo jornal Folha de S. Paulo on-line conta que Pesquisador acha planta que neutraliza veneno da surucucu – Denise Menchen Uma árvore de quatro a seis metros de altura pode ser a nova arma contra o veneno… Leia mais ›
Qualquer pesquisador interessado em metabolitos secundários (produtos naturais), seja professor ou aluno, não deixaria de ficar supreso com a estrutura molecular da kingianina A, isolada das cascas de Endiandra kingiana (Lauraceae). A kigianina foi isolada na forma de uma mistura… Leia mais ›
George M. Whitesides é atualmente considerado um dos grandes nomes da ciência, em particular da química. Sua paixão pela ciência o levou a publicar artigos bastante provocativos, dentre os quais se destaca “Assumptions: Taking Chemistry in New Directions”. Embora publicado… Leia mais ›
Revisão bibliográfica recentemente publicada na revista “Nutrients” discute os efeitos positivos do consumo de polifenóis como catequinas, antocianinas, resveratrol e curcumina para a regulação de processos fisiológicos e moleculares em humanos que participam no metabolismo energético, adiposidade e obesidade. O… Leia mais ›
A Química da Vida 